Concurs professional de la 19ª Ruta de la Tapa de Castelldefels

Ahir es va celebrar el concurs professional previ a la 19a Ruta de la Tapa de Castelldefels, on els participants van demostrar un alt nivell culinari, deixant el jurat i els assistents amb ganes de més. L'esdeveniment va comptar amb el suport de l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels i la col·laboració d'un jurat d'experts que va realitzar una tasca excepcional.

La Ruta de la Tapa començarà el pròxim 24 d'abril, oferint als amants de la gastronomia l'oportunitat de degustar autèntiques joies culinàries en diversos establiments de la ciutat.

En edicions anteriors, com la 18a Ruta de la Tapa 2024, es van presentar tapes elaborades per nombrosos bars, cafeteries i restaurants de Castelldefels, amb una participació destacada tant d'establiments com de públic. Aquest esdeveniment, organitzat pel Gremi d'Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat, ha esdevingut una cita ineludible per als amants de la bona cuina.

Amb l'expectativa generada pel concurs professional, la 19a Ruta de la Tapa promet ser una experiència gastronòmica única per a tots els assistents.